Gunter Kennel urodził się i wychował w Zachodnim Palatynacie w Niemczech, studiował ewangelicką muzykę kościelną i ewangelicką teologię w Monachium i w Londynie. Ponadto ukończył studia na kierunku organów koncertowych u Franza Lehrndorfera w Monachium, otrzymując dyplom klasy mistrzów. Dalsze studia i kursy odbył u Nicolasa Kynastona, Pieta Kee?go i Ewalda Kooimana (organy) jak i u Johna Eliota Gardinera (dyrygentura).

Poza tym prof. Kennel jest także z wykształcenia księdzem, został również doktorem teologii, pisząc pracę na temat wczesnochrześcijańskich hymnów.

Droga zawodowa prowadziła go jako organistę do Monachium i Berlina-Kreuzberga, po czym w 2002 r. został Dyrektorem Muzyki Kościelnej Ewangelickiego Kościóła Landowego Berlina, Brandenburgii i śląskich Górnych Łużyc.

Jako organista koncertowy i dyrygent Gunter Kennel ma długoletnie doświadczenie w Niemczech i za granicą, występował w licznych krajach Europy, w Izraelu i w Stanach Zjednoczonych. Poza tym współpracował też w produkcji wielu nagrań płytowych oraz do telewizji i radia. Wykonał nagrania na licznych organach z terenu swojego kościoła landowego dla wytwórni fonograficznej Harp, m.in. z własnymi utworami.

Jako teolog zajmuje się intensywnie teologicznymi wymiarami muzyki i uczy różnych aspektów muzyki kościelnej na Uniwersytecie Sztuk [Universität der Künste] w Berlinie oraz w Katedrze Teologii na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie, od 2011r. jako profesor honorowy.